Estimados amigos, con base en el concepto de Aprendizaje Creador, que forma parte de la Teoría de la Praxis, junto con estudiantes de psicología de la UNAM Iztacala estamos formando la Incubadora de Empresas Cooperativas Iztacala Amapsi. En breve estaremos convocando a un ciclo de talleres de capacitación, así como convocaremos a personas con experiencia de trabajo en restaurantes para formar un restaurante cooperativo. (Marco Eduardo Murueta)

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